私たちは食を通じて、忙しい主婦にだんらんを提供いたします。
社会環境の変化や景気悪化に伴い、子供の塾通い、あまりに忙しすぎるお父さん、共働き世帯も増え、なかなか家族、友人、同僚などと、ゆっくりだんらんしたり、コミュニケーションをはかったりすることが難しい時代になりました。
今後徐々にですが、農産物直売所の強みを活かし、簡単、短時間でおいしく作れるセット商品を増やし、皆さんの団欒をサポートしていきます。
もうひとつの大きなテーマが、農業と地域との共生です。
私たちは農産物直売所を運営している関係上、個々の農家さんと密接な関係を持っており、農業(畜産を含む)に携わっている方の大変さが身にしみてわかります。値段は相場制だし、このご時勢で価格は安い反面、生産にどうしても必要な物は、どんどん値段が上がっています。
このような状態では、なかなか農業を継いでくれる方がいないのも納得できます。
私たちは、農産物直売所や外販で、生産者が納得してつけた価格で、微力ですが少しでも販売できるようにがんばっております。
このことが、ひいては農家の収入安定、食料自給率の向上、安心・安全な食材の提供、地域の活性化、高齢者の生きがい作り、自然との共生につながっていくと信じています。
私たちに共感を持ってくださる方、お力をお貸しください。
ただ、食品を供給するということは、やはり美味しくなくてはなりません。
私が食べてみて、美味しくない物は絶対販売しないようにします。